Кафедра історії України Вінницького державного педагогічного університету імені Михайла Коцюбинського створена в травні 1991 р. на базі колишньої кафедри історії СРСР і УРСР. Її створення відбулося на хвилі перебудови і демократизації суспільства, що супроводжувалося значним зростанням інтересу до минулого народу. Поштовхом до її створення послужило соціально-національне замовлення, зумовлене демократичними процесами, що відбувалися в країні починаючи з середини 80-х рр. ХХ ст.
Колектив кафедри історії України забезпечує викладання 12 навчальних дисциплін:
- Аграрна історія України
- Актуальні проблеми історії України
- Археологія України
- Дипломатична історія України
- Зовнішня політика України
- Історіографія та джерелознавство історії України
- Історія та культура України
- Історія України
- Історія України сучасного періоду
- Соціокультурні процеси в УРСР в 1920 – х рр.
- Сучасна археологія України
- Теорія та методологія історії
Весь комплекс навчальної та навчально-методичної роботи з студентами колектив кафедри проводить відповідно до навчальних планів й на основі типових навчальних і робочих програм, а також навчальних програм розроблених і схвалених кафедрою історії України, вченими радами історичного факультету та університету.
Для ритмічного та систематичного проведення навчальної роботи з студентами кафедра історії України тісно співпрацює з усіма деканатами, гуманітарними кафедрами та іншими підрозділами університету, що сприяє належному забезпеченню відповідно до вимог вищої школи та орієнтації її високі якісні показники. Зусиллями викладачів кафедри систематично оновлюється або заново розробляються навчальні, робочі програми і плани з урахуванням змін й доповнень у навчальних планах різних спеціальностей і форм навчання.
Викладачі кафедри значну увагу приділяють методичному забезпеченню самостійної роботи студентів. Для цього з кожної навчальної дисципліни створені навчально-методичні комплекси, а для поточного контролю - контрольні завдання та модульні контрольні роботи. Крім того, систематично готуються, доповнюються та оновлюються тексти лекцій, плани практичних занять. Викладачі кафедри намагаються допомогти, щоб із кожної теми, з усіх дисциплін, які читаються, були підготовлені методичні рекомендації.
Особливу увагу кафедра приділяє виконанню студентами курсових, дипломних і кваліфікаційних робіт. Для цього викладачі щорічно розробляють відповідну тематику, методичні поради і вимоги щодо їх належного виконання та оформлення, критерії оцінювання тощо.